もち麦・黒米・赤米・緑米・ういろう豆・白ごま をブレンドしています。
雑穀米には、ミネラルやビタミン、食物繊維など、体に必要な栄養がバランスよく含まれています。
★食べ方 普段通りに 白米を洗い、雑穀米を(1合に大さじ1杯~2杯)をいれます。
雑穀米を足した分量と同じ量の水を足し、1時間ほど置いて 炊飯します。
・黒米は「アントシアニン」が多く含まれており、生活習慣病に効果が期待されます。
白米と比較して食物繊維約7倍、カルシウム約4倍、マグネシウム約5倍、カリウム約7倍、鉄分やビタミンB・Eなどは白米の2~3倍含まれています。
・赤米は 白米と比較するとリンは3倍以上。食物繊維約8倍、マグネシウム約4倍、カリウム約3倍、ビタミンB1は5倍以上、カルシウム約3倍、ビタミンEは7倍以上も含まれています。
・緑米は 収穫量が少なく貴重な古代米です。亜鉛やマグネシウム、食物繊維が豊富に含まれています。クロロフィルを多く含み、貧血予防 冷え性改善の効果が期待されます。
・もち麦は 食物繊維が白米の25倍 成分「B-グルカン」は美容と健康に役立ちます。
コレステロールの吸収を抑えたり、大腸で悪玉菌を増やしてくれる働きも期待されます。
・ういろう豆 アントシアニンは黒豆の2倍
・白ごま 控えめな香りと深い甘味が特徴
オレイン酸、リノール酸、リノレン酸などの不飽和脂肪酸が多く、タンパク質や食物繊維、ビタミンやミネラルなども豊富に含まれています。
冷暗所で保存してください。
エアーパッキン付きの封筒での発送になります。